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大根の葉・かぶの葉のふりかけ~ 作ってみた‼
今回は大根の葉のふりかけというクックパッドレシピ、ぱんこ625さんの神レシピ作ってみました。 ド~~ン!
凄い量でしょ、土が付いてるから洗うのからまず大変www 今回私は、このためにジャコを買ってまいりました。一緒に炒めていきたいと思います。
とりあえずフライパンを熱してごま油をいれます~ 見てこの量、一回じゃ入りきらないよー
強火で炒めます
しんなりしたら酒・みりん・醤油の順に入れていきます
今回私はジャコも入れるので、ここで3分の1くらいの量を投入~
仕上げにかつお節・白ゴマも入れて絡めたら出来上がりー
どうですか?お醤油とごま油の混ざりあった香りが食欲そそりますよー
ハイッ、どーぞ
一応ぱんこさんのレシピ貼っておきますね。 大根葉(カブ葉)のふりかけ☆ by ぱんこ625 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが389万品 (cookpad.com)
私は実際には、もう1回同じ作業をして ほら
チョッと量が多いのでとても一回では食べきれる物ではありません そこでFoodieさんで調べてみたら冷蔵で1週間、冷凍なら1か月保存可能と知り
1週間で食べられる量を皿に移し、残りはジップロックに入れ、使い易いように4つに畳んで冷凍庫に投入しました(*´ω`*)