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うちの嫁に行った娘が熱を出したって連絡があり、奥さんが看病がてら猫ちゃんの世話とかもして来るって出掛けたので今日の炊事は私で・・・GO‼
なのですが、今日あたりはそろそろ買い物行かないとって感じの冷蔵庫なのですよ。 結構冷蔵庫ぴんちだよな~、やる気もあまりしないし。。。そうだ、てぬくか。てぬくか?てぬキッチンさんのレシピで行くかwww
っと、いう訳で。今回はお手軽に、てぬキッチンさんの 【こんな簡単でいいのか!?】って思うけど、めっちゃ美味しくできる『鶏めし』chicken burdock cooked rice を作っちゃいまーす。
まあ、いつもの様に材料が揃っていませんtt ですから代用品の組み立てでいきまーす。 米と鶏もも肉は問題無いので他をあり合わせで作りたいと思います。
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ごぼうは勿論ありませんねーなので代用品に小松菜。入れ過ぎると膨らみそうなので袋の半分使います。
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さみしいなw にんじんとか有るといいのだけれど昨日使っちゃったの知ってるし。そうだ冷凍庫に入ってるしめじが有った~、これこれ。
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後はめんつゆ・みりん・ごま油って、これだけでいいんかぃ?wwwさすが、てぬキッチン様
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水を通常の白飯2合に合わせて入れて
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先ず、当然お肉を突っ込みますよね。
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そして代用のしめじ
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さらに小松菜・・・もう下が見えなくなってる(>_<)
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っで、お釜にポンっと入れて通常炊飯~
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後は炊けるのを待つだけ じゃあ無いよね、さすがにこれは寂し過ぎるよね。なので今回は+して ジャ~ン! やみつき無限ピーマンつくれぽ10000
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そうだてぬキッチンさんのもついでに
【こんな簡単でいいのか!?】って思うけど、めっちゃ美味しくできる『鶏めし』chicken burdock cooked rice (youtube.com)
このやみつき夢限ピーマン、帰って来て一緒に暮らし始めた息子が大好きで奥さんも好きなものだからしょっちゅう作ってますw ごめんなさいツクレポ+50~60くらい多めにカウントしてください、全然ツクレポとか書いたこと無くて申し訳ありません(>_<)
まあピーマン3個もあれば充分かな
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結構つぶが大きいです
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ヘタを包丁で切って外す時、なるべく薄く切ると軽くヘタ部分だけ外れます。無駄なく他は美味しく食べさせて頂きます、無駄なし~。
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輪切りね、ハイっと~
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んで、シーチキン1缶。ちなみにうちの奥さんが言うにはドン・キ~さんだと10缶まとめてのが有ってそこが1番安いとかっていつも買ってきてるみたいです。
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油を抜いて鶏ガラ小さじ1
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ごま油は大さじ1
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ちょっと↑うちのシマシマで癒されてください(*´ω`*)
軽く塩コショウしてラップを付けレンチン2分~~
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チョッと熱いので手袋でw
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白ゴマふりかけて
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かつおぶしをタップリ乗せたら、完~~成! 無限ピーマン簡単だし10分かからず美味しいのでホント重宝してますー。
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帰って来たうちの奥様がいい感じのクリームコロッケを
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あっ、それ鳥めしに入れたかった~~
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にんじん君は又、別の日に・・・
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